Корни пряничного домика тянутся в глубь веков. Пряники с имбирём возникли в средневековой Европе примерно в XI столетии, когда участники Крестовых походов доставили рецепты пряного хлеба с Востока. Имбирь придавал не только необычный вкус печенью - специя консервировала изделия. Эфирные масла в её составе предотвращали гниль и развитие микробов.
Долго пряники выпекались просто: в образе фигурок (пряничных человечков, звёзд, зверушек). Но возникновение традиции собирать целые пряничные домики - это уже немецкий феномен начала XIX века. Историки связывают её с публикацией сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» - рассказ про детей, которые находят съедобный волшебный дом с хрустящими стенами и сахарными окошками. После выхода книги пряничные дома взлетели по популярности - их можно встретить на рождественских ярмарках и в витринах кондитерских по всей Европе, особенно в германских и скандинавских землях.
В наше время эта традиция добралась и до Беларуси, хотя долго здесь её не было. Сегодня пряничный домик новогодний - признанный символ зимних торжеств, символ той атмосферы праздника, которой ждут не только дети, но и взрослые.
Пряничный домик в Минске давно перестал быть диковинкой - это часть праздничной культуры города. Люди украшают ими подоконники, праздничные столы, елки. На Рождество и Новый год спрос на такие домики возрастает значительно. Выглядит классно как в традиционном, так и в современном интерьере.
Если возникают вопросы с выбором подходящего пряничного домика или нужно что-то специальное - специалисты компании Сквирел всегда помогут. Команда не только подскажет, какой размер и стиль выбрать, но и расскажет о сохранении домика, чтобы он долго оставался красивым.
Новогодняя посуда
Новогодние игрушки
Новогодние украшения
Новогодний текстиль
