Заварники из стекла для чая и кофе
Стеклянные заварочные чайники появились благодаря изобретению боросиликатного (жаропрочного) стекла, которое обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- Химическая инертность и чистота вкуса. Стекло — абсолютно инертный материал, который не вступает в химическую реакцию с содержимым. Оно не выделяет вредных веществ, не придаёт напитку постороннего привкуса и не впитывает запахи. Это позволяет в полной мере наслаждаться натуральным вкусом и ароматом чая или кофе без каких—либо примесей.
- Термостойкость и долговечность. Боросиликатное стекло выдерживает высокие температуры и резкие перепады — от −20°C до +280°C. Благодаря низкому коэффициенту теплового расширения такой материал меньше расширяется при нагреве и меньше сжимается при охлаждении, что делает его более прочным и долговечным по сравнению с обычным стеклом. Он устойчив к царапинам, со временем не мутнеет и долго сохраняет презентабельный вид.
- Визуальный контроль процесса заваривания. Прозрачный корпус позволяет наблюдать за «танцем» чайных листьев, раскрывающихся в горячей воде, и контролировать крепость заварки по изменению цвета настоя. Особенно эффектно в стеклянном чайнике выглядят цветущие чаи — связанные в бутоны листья, которые под действием горячей воды превращаются в настоящее зрелище.
- Универсальность. Стеклянные заварочники подходят для всех видов чая (чёрного, зелёного, белого, улунов), травяных и фруктово—ягодных сборов, а также для приготовления какао и кофе.
- Гигиеничность и лёгкость ухода. Стекло не впитывает загрязнения, на стенках не остаётся налёта. Большинство моделей можно мыть в посудомоечной машине.
Разновидности
Ассортимент заварочных чайников из стекла включает множество конструктивных и стилистических решений.
По типу конструкции
- Классический заварочный чайник. Шарообразная или округленная форма корпуса с длинным изогнутым носиком. Такая геометрия позволяет чайным листьям полностью раскрыться, максимально отдать аромат и вкус, а изогнутый носик не пропускает внутрь холодный воздух и удерживает температуру. Ручка может располагаться сверху или сбоку, нередко модели дополняются ручками из натурального дерева.
- Заварочный чайник со съёмной колбой (инфузером). Оснащается внутренней стеклянной или металлической колбой для заварки, которую легко извлечь после достижения нужной крепости напитка. Это удобное решение для тех, кто предпочитает точно контролировать время заваривания.
- Чайник с ситечком. Фильтр встроен в носик или представляет собой отдельный съёмный элемент. Ситечко из нержавеющей стали или стекла не позволяет чаинкам и мелким частицам попасть в чашку.
- Френч—пресс. Конструкция состоит из стеклянной колбы, фильтра—сеточки и плунжера — поршня для отжима. После заваривания поршень опускается вниз, отделяя заварку от напитка. Такая модель одинаково хорошо подходит как для чая, так и для кофе.
- Чайник гунфу. Небольшие по объёму чайники, предназначенные для традиционной китайской церемонии чаепития. Позволяют заваривать чай многократно малыми порциями, раскрывая вкус напитка постепенно.
- Чайник с подогревом. Модели, которые можно ставить на электрическую или газовую плиту для поддержания температуры напитка. Некоторые варианты допускают использование в микроволновой печи. Существуют также специальные линейки для индукционных плит.
- Модели с двойным стеклом. Чайник с двойными стенками обеспечивает лучшую теплоизоляцию: напиток дольше остаётся горячим, а внешняя поверхность остаётся комфортной для прикосновения.
По типу стекла
- Прозрачное бесцветное стекло. Наиболее распространённый вариант, позволяющий в полной мере наслаждаться визуальной стороной заваривания.
- Цветное стекло. Чайники могут быть изготовлены из стекла различных оттенков — голубого, янтарного, фиолетового и других.
- Декорированное стекло. Прозрачные чайники расписывают узорами, украшают фотопечатью или другим декором. Некоторые модели имеют рельефную поверхность или гранёные грани.
- Стекло ручной работы. Изделия, выдутые стеклодувами вручную, отличаются большей толщиной стенок по сравнению с машинным производством, что делает их более прочными и устойчивыми к температурным перепадам.
В поисках подходящего заварника из стекла? Посетите салоны посуды Сквирел в Минске, где вы можете оценить стильную сервировку и купить стеклянный заварочный чайник от премиальных брендов.
