Наборы кружек с блюдцем
Набор чашек с блюдцами — это одна из базовых единиц сервировки, которая необходима и для повседневного комфорта и для приёма гостей.
Для чая и кофе выбирайте универсальный объём 200—250 мл: он подходит и для капучино, и для травяного настоя. В таком объеме чашка выглядит не слишком маленькой, но и не громоздкой. При этом важно различать формы: кофейные чашки обычно ниже и шире, с более толстыми стенками, чтобы напиток дольше оставался горячим и раскрывал крема; чайные — выше и уже, с тонкими стенками, которые позволяют чаю быстрее остывать до комфортной температуры. Блюдце должно быть достаточно глубоким (5—7 мм), чтобы случайно пролитая капля не стекала на скатерть, а оставалась внутри.
Материал
Материал — фарфор или качественный костяной фарфор: он дольше держит тепло, не впитывает запахи и приятен на ощупь. Костяной фарфор легче и тоньше обычного, но при этом прочнее за счёт добавления костной золы. Керамика и фаянс дешевле, но быстрее покрываются микротрещинами глазури и впитывают пигменты чая. Стекло уместно для эспрессо или латте, но менее практично для горячего чая: оно быстро отдаёт тепло и требует идеально чистой воды без разводов. Если хотите универсальность, берите белый фарфор без декора — он подходит к любому интерьеру, не спорит с другой посудой и позволяет видеть цвет настоя.
Сценарии использования
- Утренний ритуал — одна пара для себя.
- Семейное чаепитие — набор из 6 персон.
- Фуршет или десертный стол — блюдца служат подставкой под пирожные.
- Подарок — красивая коробка с 2—4 парами считается универсальным презентом на новоселье или годовщину.
- Офис — компактные чашки 150—180 мл с устойчивым блюдцем удобны для коротких кофе—брейков, не занимают много места на столе.
- Дача или пикник — практичнее выбирать утолщённый фаянс или керамику с матовой глазурью: они меньше скользят и не так боятся перепадов температуры.
Уход и хранение
Если часто принимаете гостей, берите набор с запасом в 2—4 дополнительные чашки. Чашка может разбиться, а докупать по одной модели сложно. Храните чашки, не ставя их друг на друга без прокладок, и мойте без абразивов — так золотая или матовая отделка прослужит годами. Для удаления чайного налёта раз в месяц замачивайте чашки в растворе лимонной кислоты или пищевой соды, после чего тщательно ополаскивайте. Проверить качество глазури можно, проведя ногтем по поверхности: идеальная глазурь гладкая, без шероховатостей и пузырьков. Лёгкий звон при постукивании деревянной палочкой говорит об отсутствии скрытых трещин.
Как выбрать
При выборе набора чашек с блюдцем подумайте о сочетаемости: если у вас уже есть чайник или сахарница определённого стиля, ищите чашки в тон или сознательно контрастные, но из той же цветовой гаммы. Сейчас в тренде минимализм, ручная работа с неровной глазурью и скандинавские пастельные тона — такие наборы хорошо смотрятся в открытых полках и на фотографиях. Для торжественных случаев (свадьба, юбилей) актуальны наборы с тонким золотым ободком или рельефным бортом, но помните, что металлизированный декор нельзя мыть в посудомоечной машине и греть в микроволновке. Идеальный набор — тот, который хочется брать в руки каждый день, поэтому перед покупкой подержите чашку: она должна удобно лежать в ладони, а ручка — не врезаться в пальцы.
Приходите в салоны посуды Сквирел в Минске и выбирайте набор чашек с блюдцем с уникальным дизайном под вашу сервировку.
