Кухонные ковшики из нержавеющей стали
Кухонный ковш (молочник) — это компактная, но очень функциональная посуда, которая будет полезна на любой кухне.
- Подходит для самых разных задач — от разогрева до варки небольших порций.
- Большинство современных моделей можно использовать на газовых, электрических, стеклокерамических и даже индукционных плитах.
- Компактные размеры позволяют легко разместить ковш в любом шкафу.
Для чего нужен молочник?
- Нагрев молока. Быстро и без пригорания подогреть молоко.
- Приготовление соусов. Идеален для небольших порций соусов, подлив или топингов.
- Растапливание. В нем удобно растапливать шоколад, сливочное масло или глазурь.
- Детское питание. Незаменим для приготовления небольших порций каш, пюре и смесей для малышей.
Материалы ковша
| Материал |
Преимущества |
Недостатки |
| Нержавеющая сталь |
Самый популярный выбор. Прочная, долговечная, не ржавеет, не вступает в реакцию с продуктами, быстро и равномерно нагревается. |
Может быть дороже алюминиевых аналогов. |
| Алюминий (в т.ч. литой) |
Легкий, отлично и быстро проводит тепло, обеспечивая равномерный нагрев. |
Менее прочный, чем сталь, может деформироваться. |
| Керамика/фарфор |
Экологичный материал, не впитывает запахи, эстетично выглядит, не накапливает бактерии. |
Хрупкий, может разбиться при падении, не подходит для всех типов плит. |
| Чугун |
Очень прочный, долго сохраняет тепло. |
Тяжелый, долго нагревается. |
Для повседневных задач, таких как разогрев молока или приготовление соуса, оптимальным будет ковш объемом 0,8 —1,2 литра. Для детского питания можно выбрать модель поменьше — 0,4 — 0,6 литра.
Приходите в салоны Сквирел в Минске, чтобы подобрать надежную посуду для приготовления от европейских производителей и купить кухонный ковш (молочник) по оптимальной цене.
Сковороды
Кокоты
Кастрюли
Формы для запекания
