Французские ножи Laguiole (Лайоль)

Ножи Laguiole en Aubrac — это настоящие произведения французского ножевого искусства, чья история насчитывает более 150 лет. Бренд из небольшого городка Эспальон в регионе Обрак стал символом возрождения и сохранения традиций местных мастеров.

Чем популярны ножи Laguiole

Популярность этих ножей объясняется их аутентичностью и безупречным качеством.

Ручная работа и гарантия происхождения. Каждый нож создается вручную одним мастером от начала до конца. На пятке клинка стоит клеймо LOG (Laguiole Origine Garantie), подтверждающее подлинное происхождение.
Признанное мастерство. Бренд удостоен французского знака EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), который отмечает компании с исключительным ремесленным опытом. Ножи Laguiole en Aubrac регулярно получают международные награды, например, модель Gatsby была признана лучшим складным ножом и «любимым ножом посетителей» на выставке IWA Outdoor Classics в Нюрнберге.
Качество материалов. В производстве используются высококачественные материалы, в первую очередь шведская нержавеющая сталь Sandvik 12C27, которая отлично держит заточку и устойчива к коррозии.

Особенности ножей Laguiole

Конструкция и дизайн ножей Laguiole прошли проверку временем и обладают рядом характерных черт:

Форма клинка и рукояти. Классический клинок имеет Yatagan-образный профиль с плавным изгибом, а рукоять — узнаваемую сужающуюся форму, которую часто называют «ножкой леди».
Символ пчелы. Визитная карточка бренда — декоративная «пчела» (или «муха»), расположенная на плашке рукояти. Этот символ может иметь разные формы и является знаком подлинности.
Сложный процесс сборки. Создание одного ножа включает от 109 до 216 операций в зависимости от модели, что подчеркивает высокую трудоемкость и внимание к деталям.

Ассортимент

Ассортимент бренда охватывает как столовые приборы, так и карманные ножи, каждый из которых отличается используемыми материалами.

Ножи для стейка — одна из ключевых категорий. Они представлены как в наборах (на 2, 4 или 6 персон), так и отдельно, и часто комплектуются подставкой. Рукояти этих ножей изготавливаются из самых разных материалов: от традиционного рога буйвола или дерева (дуб, береза, бук) до экзотических раковин устриц и мидий, а также современных композитов вроде PaperStone или акрила.

Столовые и кухонные ножи представлены наборами Gastronome (с рукоятями из ореха, оливы или композита) и отдельными универсальными моделями, ножами для хлеба и филе. Длина кухонных ножей варьируется от 10 до 20 см.

Карманные складные ножи — это отдельное направление, где особенно заметно разнообразие материалов. Здесь можно найти модели с рукоятями из зуба мамонта, эбенового дерева, можжевельника, фисташкового дерева, а также серии, объединенные общим дизайном (например, Oak Leaf, Primrose или Camembert). Их длина, как правило, составляет 8, 11 или 12 см.

Если вы ищете в ножах функциональность, историю и эстетику, тогда ваш выбор Laguiole. Посетите салоны Сквирел в Минске, чтобы оценить красоту моделей от французского производителя и купить брендовые ножи Laguiole по отличной цене.

Ножи Laguiole

Французские ножи Laguiole (Лайоль)

Чем популярны ножи Laguiole

Особенности ножей Laguiole

Ассортимент