Современные бокалы под красное вино
Бокалы для красного вина имеют вместительную чашу, которая обеспечивает контакт напитка с воздухом и помогает раскрыть аромат. При выборе важно учитывать форму, объём и сорта вина, которые вы подаёте чаще всего.
Основные формы
Бокалы «Бордо» отличаются высокой чашей, слегка суженной к краю. Они подходят для насыщенных вин:
- Cabernet Sauvignon;
- Merlot;
- Malbec;
- Syrah и Shiraz;
- Tempranillo.
Бокалы «Бургундия» имеют широкую округлую чашу. Такая форма помогает раскрыть сложный аромат Pinot Noir, Nebbiolo и других деликатных красных вин.
Для домашнего использования можно выбрать универсальный бокал тюльпановидной формы. Он подходит для большинства сухих и полусухих красных вин.
Как выбрать объём
Большой объём нужен не для увеличения порции, а для свободного вращения вина в чаше.
- 450–600 мл — универсальные модели;
- 600–800 мл — для насыщенных красных вин;
- от 800 мл — для Бордо, Бургундии и дегустации.
Оптимальная порция составляет около 100–150 мл. Вино обычно наливают до наиболее широкой части чаши, оставляя пространство для раскрытия аромата.
Качественный бокал должен иметь: прозрачную чашу без искажений, тонкий и ровный край, удобную ножку и устойчивое основание.
Уход за бокалами
Бокалы рекомендуется мыть тёплой водой и мягкой губкой без абразивных средств. После мытья их можно вытереть безворсовой салфеткой. Возможность использования посудомоечной машины следует уточнять в характеристиках конкретной модели.
В салонах Сквирел в Минске можно купить бокалы для красного вина разных форм и объёмов, включая специализированные модели для Бордо, Бургундии, Каберне, Мерло и Пино Нуар. Бокалы доступны для заказа онлайн с доставкой по всей Беларуси.
