Восприятие игристого вина зависит не только от сорта и температуры подачи, но и от формы посуды. Правильно подобранный бокал помогает дольше сохранить пузырьки, увидеть красивый перляж и лучше почувствовать аромат напитка. Поэтому для шампанского, просекко и других игристых вин используют специальные бокалы с продуманной формой чаши.
Флюте (или флейта) — высокий узкий бокал на длинной ножке. Небольшой диаметр чаши замедляет потерю углекислого газа, поэтому напиток дольше остаётся игристым. В вытянутом бокале также хорошо видны поднимающиеся цепочки пузырьков.
Флюте подойдёт для:
Чаша такого бокала расширяется в средней части и немного сужается у края. В сравнении с классической флейтой внутри остаётся больше пространства для ароматов, но узкое горлышко по-прежнему помогает сохранять игристость.
Бокалы-тюльпаны подходят для выдержанного шампанского и вин с многослойным букетом. Это универсальный вариант для покупателей, которым важно одновременно оценить аромат, вкус и красивый перляж.
Современные бокалы для игристого вина могут напоминать посуду для белого вина. Их округлая чаша помогает раскрыться фруктовым, цветочным, минеральным и хлебным оттенкам напитка. Такие модели особенно удобны для дегустации сложного шампанского и вин, произведённых традиционным методом.
Креманка ( или coupe) имеет широкую неглубокую чашу. В ней пузырьки исчезают быстрее, зато такая посуда эффектно выглядит в праздничной сервировке. Креманки используют для коктейлей на основе игристого вина, десертов и создания традиционных пирамид из бокалов.
При выборе стоит учитывать стиль игристого вина:
Универсальным решением станет бокал с умеренно широкой чашей, плавно сужающейся к краю. В нём можно подавать большинство видов шампанского и игристого вина.
Классические стеклянные бокалы практичны и подходят для регулярного использования. Они могут быть полностью прозрачными, цветными, гладкими или декорированными рельефным узором.
Хрустальные бокалы отличаются выразительным блеском и чистотой звучания. Современный бессвинцовый хрусталь сочетает эффектный внешний вид, прозрачность и удобство использования. Тонкие стенки и аккуратный край позволяют сосредоточиться на вкусе напитка.
Компактные флюте обычно выбирают для стандартной порции игристого вина. Более вместительные модели оставляют дополнительное пространство для раскрытия аромата и подходят для дегустационной подачи.
Количество предметов зависит от назначения набора:
В салонах Сквирел в Минске можно купить бокалы и фужеры для шампанского, красивые бокалы для игристого вина от европейских брендов. В каталоге можно подобрать отдельные бокалы и готовые наборы для домашней сервировки, романтического ужина, свадьбы или большого праздничного стола. Заказ бокалов для шампанского доступен с доставкой по всем городам Беларуси.
🔥 Скидки до 20% на бокалы для шампанского ➔